fbpx

Кокосово-арахісові коржики-бублики

 

Індгредієнти:

 

Приготування:

  1. У чашу блендера помістити банан, арахісову пасту та яєчний білок, збити до однорідної консистенції. За бажанням додати мед або кленовий сироп, маленьку дрібку солі і добре перемішати.
  2. Додати кокосову стружку та перемішати ложкою. Скачати з тіста кульки і приплюснути їх, зробивши коржики, схожі на сирники. Вирізати в серединці дірочки, як у бубликів. Завдяки такій формі коржики швидше пропікуються.
  3. Розігріти духовку до 170°C. Пекти коржики 12-15 хвилин.