fbpx

Шоколадне тістечко «Картопля» (без цукру, борошна та вершкового масла)

 

Інгредієнти:

  • 100 г. очищених від кісточки фініків
  • 60 мл. міцного чаю
  • 60 г. арахісової пасти
  • 200 г. відвареного нуту
  • 20 г. какао порошку (+ додатково ще 15-20 г)
  • Маленька дрібка солі
  • 15 г. кокосового борошна
  • Декілька крапель мигдального екстракту (можна взяти натуральний ванільний екстракт)

 

Приготування:

    1. Заварити міцний чорний чай. Фініки очистити від кісточки, добре промити та залити гарячим чаєм. Залишити на годину розмокати.
    2. У чашу блендера помістити промитий відварений нут (важливо при варінні нуту кілька разів зливати воду після закипання), фініки разом із чаєм, арахісову пасту, какао-порошок, сіль, мигдальний екстракт. Все ретельно збити у однорідну масу. Додати|добавляти| кокосове борошно і прибрати в холодильник на 1 годину.
    3. З отриманої маси сформувати тістечка і обваляти в какао.
    4. Частуйте своїх улюблених корисними солодощами. Ніхто не здогадається про нут у складі.