Інгредієнти:
- 100 г. очищених від кісточки фініків
- 60 мл. міцного чаю
- 60 г. арахісової пасти
- 200 г. відвареного нуту
- 20 г. какао порошку (+ додатково ще 15-20 г)
- Маленька дрібка солі
- 15 г. кокосового борошна
- Декілька крапель мигдального екстракту (можна взяти натуральний ванільний екстракт)
Приготування:
-
- Заварити міцний чорний чай. Фініки очистити від кісточки, добре промити та залити гарячим чаєм. Залишити на годину розмокати.
- У чашу блендера помістити промитий відварений нут (важливо при варінні нуту кілька разів зливати воду після закипання), фініки разом із чаєм, арахісову пасту, какао-порошок, сіль, мигдальний екстракт. Все ретельно збити у однорідну масу. Додати|добавляти| кокосове борошно і прибрати в холодильник на 1 годину.
- З отриманої маси сформувати тістечка і обваляти в какао.
- Частуйте своїх улюблених корисними солодощами. Ніхто не здогадається про нут у складі.