Брауни с арахисовой пастой

Индгредиенты:

• 100 г. сливочного масла
• 60 г. черного шоколада
• 150 г. сахара
• 2 яйца
• 100 г. муки
• 30 г. какао
• Щепотка соли
• 1 ст.л. арахисовой пасты
• 1 ч.л. ванильного экстракта

Приготовление:

1. Муку просеять вместе с какао.
2. Сливочное масло растопить. Добавить сахар и перемешать до однородного состояния. Венчиком вмешать яйца. Сильно не взбивать. Тесто должно быть гладким, а не воздушным. Добавить ванильный экстракт. Подмешать просеянную муку с какао и соль.
3. Шоколад растопить и аккуратно ввести в тесто.
4. Духовку разогреть до 170°C. Форму для выпекания застелить пергаментом и вылить в нее тесто. Сверху выложить арахисовую пасту и несколько раз провести вилкой, как бы рисуя восьмерки.
5. Выпекать брауни 30 минут. Остудить как минимум 30 минут перед подачей.