fbpx

Экзотический завтрак в стакане

Ингредиенты:

  • 1 ст.л. кокосовой манны
  • 2 ст.л. семян чиа
  • 250 мл. очищенной воды
  • 1 ч.л. кленового сиропа или меда (по желанию)
  • Пюре манго
  • Малина
  • Соль на кончике ножа

 

Приготовление:

  1. Кокосовую манну взбить блендером с водой и солью. При желании можно процедить молоко через мелкое сито, но в этом рецепте это вовсе не обязательно. Также можно добавить кленовый сироп или мед, но кокосовая манна обладает природной сладостью, и в сочетании со сладким пюре манго для завтрака будет достаточно сладости и без подсластителя.
  2. Семена чиа залить кокосовым молоком и перемешивать в течении двух минут. Накрыть крышкой, убрать в холодильник. Через 15 минут еще раз хорошо перемешать. Оставить на ночь в холодильнике.
  3. Утром слоями выложить пюре манго, чиа-пуддинг. Украсить малиной и орехами.