fbpx

Творожно-клубничные баунти

 

Индгредиенты:

 

Приготовление:

  1. Творог для этого рецепта оптимально брать 5-9%, достаточно сухой. Если творог влажный, то лучше проложить сито марлей в 3-4 слоя, выложить туда творог и убрать в холодильник на ночь, чтобы стекла лишняя сыворотка.
  2. В измельчитель поместить творог, 2 средние клубники, мед, кокосовую манну и все измельчить до однородности в импульсном режиме. В творожную массу добавить кокосовую стружку, перемешать, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на час.
  3. Сформировать из творожной массы сырки. Убрать их в морозилку на час.
  4. Шоколад растопить и окунуть в него творожные сырки.