Подсолнечный мёд средний по сладости и может иметь небольшую кислинку с несколько терпким вкусом. Мёд подсолнечника быстро кристаллизуется. Такой мёд питателен и богат полезными элементами, такими как аминокислоты и минералы, он проявляет антибактериальные и антиоксидантные свойства.
Польза:
– Укрепляет иммунитет и обладает противовоспалительными свойствами, помогает при лечении простуды и острых респираторных заболеваний;
– Помогает справиться с бессонницей и депрессивным настроением.
– Укрепляет кровеносные сосуды, улучшает кровообращение, нормализует давление;
– Быстрое усвоение глюкозы способствует укреплению сердечной мышцы;
– Выводит шлаки из организма;
– Укрепляет волосы, ногти.
Как употреблять:
Чаще мед намазывают на хлеб, блины или оладьи;
Также мед добавляют в десертные блюда, выпечку, соусы и маринады;
Отличным вариантом будет сочетание с разными видами сыра, орехами.
Приятного аппетита!