Рапсовый мед обладает нежным вкусом, мягкой однородной консистенцией и умеренной степенью сладости. Даже по истечению срока кристаллизации (3-4 недели) он загустевает не до конца, а сохраняет мягкую консистенцию, напоминающую густой крем. В отличие от других сортов меда, его вкус лишен терпкости.
Польза:
– Восстанавливает энергию, снимает усталость и слабость.
– Укрепляет иммунитет.
– Эффективное средство борьбы с нервными расстройствами.
– Отличное средство от простуды.
– Позволяет решить разные проблемы с пищеварительным трактом.
– Позволяет бороться с воспалительными процессами организма.
– Профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы.
– Выводит токсины из организма.
– Нормализует сон.
Как употреблять:
Чаще мёд намазывают на хлеб, блины или оладьи;
Также мёд добавляют в десертные блюда, выпечку, соусы и маринады;
Отличным вариантом будет сочетание с разными видами сыра, орехами.
Приятного аппетита!