Матча – це японський зелений чай розтертий у дрібний порошок.
Він має вишуканий насичений аромат і м’який смак.
Одна з головних переваг цього напою – великий вміст антиоксидантів
Крім того, цей суперфуд використовують у різних десертах і напоях для надання додаткового смаку і незвичайного кольору.
Приготування:
- – В скляний або керамічний посуд насипати порошок для міцного напою – із розрахунку 4 грами (1 ч.л.) матчі на 50 мл води, для менш міцного напою – 2 грами (0.5 ч.л.) на 100 мл;
– Залити гарячою водою, але не більше t 85°C (не окропом!);
– Акуратно збити вінчиком до появи пінки. Насолоджуйтесь смачним та корисним напоєм!
Приємного чаювання!
Користь:
- – Уповільнює процеси старіння та запобігає розвитку пухлин або запалень в організмі;
– Покращує пам’ять і піднімає настрій завдяки високому рівню L-теаніну;
– Є багатим джерелом хлорофілу, який не тільки дає напою гарний зелений колір, але й здатний видалити важкі метали та хімічні токсини з організму;
– Прискорює метаболізм, що дозволяє організму швидше спалювати жири;
– Зміцнює імунну систему, насичує організм вітамінами А і С, залізом, білком та кальцієм.